Biangtoto: Kekuatan Hidangan Lama yang Hilang
Biangtoto, sebuah masakan khas yang berasal dari masyarakat pedalaman Sumatera Barat, kini semakin tidak mudah dijumpai. Santapan ini, yang terbuat dari tepung biang dan disajikan dengan saus pedas gurih , dulunya adalah sajian pokok dalam perayaan adat. Sayangnya, mengikuti perkembangan era,